Grappa di Prosecco

Obtenue exclusivement à partir du marc de raisin provenant de nos vignes situées dans les alentours de notre entreprise, l’eau-de-vie Bellenda est distillée à la vapeur en suivant la méthode traditionnelle discontinue dans de petits alambics en cuivre. Suit le vieillissement dans de petits fûts de chêne rouvre de Slavonie pendant plus d’un an, opération qui donne une légère couleur jaune paille, un parfum intense et prononcé et une saveur souple tout en rondeur.