Metodo Classico Rosé

Spumante Brut

Issue des raisins Pinot Noir, cette Méthode Classique à la brillante couleur rose pâle est caractérisée par une mousse blanche et délicate et un perlage fin et persistant. La prise de mousse en bouteille et le vieillissement pendant environ 36 mois en font un mousseux sec et doux au palais. Au nez il exprime des sensations de fruits des bois et de griottes avec des rappels d'amande et de musc aromatisé. Il est idéal pour l’apéritif d’une grande occasion, mais il accompagne aussi parfaitement les parcours gastronomiques les plus variés. Il doit être servi à une température de 6-8° C.