Metodo Classico

Spumante Brut

Nasce da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, nelle classiche proporzioni 45%, 40% e 15%, che danno al vino caratteristiche doti di struttura e morbidezza. Matura in bottiglia per un periodo variabile dai 4 ai 6 anni. Ha colore dorato, perlage di ottima finezza e persistenza, aroma di pane e vaniglia, vivace sul palato, ha stoffa vellutata. Un vino importante, ottimo come aperitivo e superbo accompagnamento ai piatti della grande cucina. Va servito alla temperatura di 6-8° C.